「健康」を目的として生活する方が多いと思いますが
そのためには、やはり食べ方を考えていく必要があると
最近は特に感じています。
「人は食べたもので生きているのではない。消化したもので生きているのだ」
という言葉に出会いました。
まさに、その通りだなと感じます。
食べたものが、そのまま全て消化、吸収されるわけではなく
食物を吸収できるように細かく分解していかないといけない。
一度に大量な食事をすると、分解に時間がかかり、エネルギーも使い、酵素も使う。
細かく分解できないまま、消化され大腸にいくことがあるということです。
これが消化不良…
消化不良から腸が元気でなくなり、アレルギーや様々な病気を引き起こす原因になるということです。
世の中は肉ブームみたいですが、年齢を重ねても健康でいたいということであれば、
何をどれだけ、どのタイミングで、どのように食べるのかを考えた方が良いのではないかと思います。